Sport szelet

Igazi triplán csokis ,krémes finomság.

                                             

Hozzávalók a tésztához :
-45 dkg liszt
-5 dkg vaj
-2 ek. kakaó
-15 dkg porcukor
-1/2 csg sütőpor
-1/2 kk. szódabikarbóna
-1 tojás
-csipet só
- 1.2 dl tej


Krém :
-2 csg csokoládé  puding
-4 ek. cukor
-6 dl tej
-12 dkg vaj
-6 dkg porcukor

-2 ek.kakaó
- rum

Tetejére :
-10 dkg étcsokoládé


A tészta hozzávalóit összegyúrom és 3 db egyenként kb.30*35 cm-es lapot nyújtok belőle.
180C-ra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütöm.

A pudingból,cukorból és tejből sűrű krémet főzök.Amint kihűl hozzáadom a vaj és cukor habosra vert keverékét.Majd még belekeverem a kakaót és a rumot is.

Az így elkészült krémet kétfelé osztom és betöltöm a lapokat.
A tetejére a megolvasztott csokoládét rákenem.
Néhány óra vagy egy éjszaka pihenés után tetszőlegesen szeletelem.