Sütőtökös süti- joghurtos tejszínkrémmel

Tavaly ettem először sütőtökös édességet egy barátunk jóvoltából és nagyon ízlett. Egy sima kevert tészta volt,ez is olyasmi csak ezt- azt lecseréltem benne és krémet gyártottam a tetejére.Annyira finom lett,hogy az elmúlt 2 hétbe 5 alkalommal sütöttem(na jó ajándékba is).Így Lilla játékára ezt a kedvenc őszi sütit küldtem.

                                                             

Hozzávalók:
-3 tojás
-12 dkg cukor
-10 dkg finomliszt
-10 dkg rétesliszt
-3 ek.olaj
-1 kis doboz natúr joghurt
-15 dkg sült sütőtök
-1/2 csg. sütőpor

Tetejére:
-1 kis doboz natúr joghurt
- 2 dl tejszín
-fahéj

Maradék sütőtökből kitűnő,mert ugye ennyit senki sem süt:)
A tojásokat habosra keverem a cukorral.Amikor már jó sűrű hozzáadom a sütőporos lisztet,a joghurtot,az olajat és jól elkeverem.
Legvégül hozzáteszem a sütőtököt azt is elkeverem.Sütőpapapírral kibélelt,piteformába öntöm.
Előmelegített 180C-os sütőbe sütöm 20-25 percet.
Ha kihűlt,felverem a tejszínt,belekeverem a joghurtot és rákenem a sütemény tetejére.Fahéjjal jól(vagy kevésbé jól) megszórom.
Ui: Ma már csak natúr joghurt +méz keverékével öntjük nyakon :)
                             

Kuglóf

Régóta szeretnék kuglófformát és most sikerült egy szuper vastag anyagú,teflonbevonatosat szereznem az Aldiból.
Másnap már próbáltam is.Ez a project is a gyerekek reggelijének változatosságát szolgálja:)
 Mivel,nem nagyon volt időm keresgélni,mert azonnal akartam sütni,ezért TücsökBogárhoz mentem leskelődni,mert biztos voltam,hogy ott találok.
Csak annyit változtattam,hogy pluszba egy marék csokilencsét is kevertem bele és csökkentettem a cukor mennyiségét.

Hozzávalók:
-30 dkg vaj
-25dkg cukor
-5 tojás
-30 dkg liszt
-1 tk. sütőpor
-1/2 dl tej
-1 citrom reszelt héja


Kakaós rész:
-1 ek.kakaó
-2 ek. tej
-1 marék csokilencse


A vajat habosra kavartam a cukorral.Aztán egyenként hozzáütöttem a tojásokat.Végül a sütőporos lisztet,citromhéjat ,tejet is .Mindent géppel .
Kivajazott,lisztezett formába öntöttem a fele tésztát.A másik felébe kevertem a csokit,a tejet és a kakaót.Majd ezt rákanalaztam a sárga tésztára.Villával körkörösen összeborzoltam a kakaós és a sima tésztát.
Előmelegített 180C-os sütőbe tettem 50-60 percre.
Kivettem ,5 percet pihent,majd kiborítottam a formából.
Szaftos,puha süti lesz belőle,még másnap is.

Nero

 Egyik este munkából hazaérvén a gyerekeim(két fiú,9-10 évesek)azzal fogadtak,hogy kinéztek!!!egy receptet és meg szeretnék sütni.Lehetne-e. Az óra 17.45-öt mutatott.
Összes fáradságomat elfeledve,anyai szívem tiszta büszke(nemhiába készül néha lassabban és kerül vihar utáni állapotba a konyha),"háthogyaviharbane"felkiáltással engedélyt adtam.
Csendes szemlélődőként és segítőként persze jelen voltam,illetve a tűzhelyet azért én kezeltem.A választás  a nero-ra esett a receptes füzetemből(hálisten nem a dobostortát nézték ki:)

Hozzávalók:
-50 dkg liszt
-35 dkg margarin
-25 dkg porcukor
-5 tojássárgája
-1 csg.sütőpor
-1 cs vaníliás cukor
-1 citrom reszelt héja

Ragasztáshoz:
-bármilyen lekvár

Tetejére:
-5 dkg csokoládé felolvasztva

A hozzávalókat összegyúrták és kis golyókat gömbölyítettek és sütőlapos tepsire  sorakoztatták.

Előmelegített sütőbe,170 c-on, kb.7-10 perc alatt megsülnek.

Hűlés után,lekvárral összeragasztották,majd olvasztott csokival megszórták a tetejét.
Gyerekjáték:)))