2012. szeptember 28., péntek

Sütőtökös süti- joghurtos tejszínkrémmel

Tavaly ettem először sütőtökös édességet egy barátunk jóvoltából és nagyon ízlett. Egy sima kevert tészta volt,ez is olyasmi csak ezt- azt lecseréltem benne és krémet gyártottam a tetejére.Annyira finom lett,hogy az elmúlt 2 hétbe 5 alkalommal sütöttem(na jó ajándékba is).Így Lilla játékára ezt a kedvenc őszi sütit küldtem.

                                                             


Hozzávalók:
-3 tojás
-12 dkg cukor
-10 dkg finomliszt
-10 dkg rétesliszt
-3 ek.olaj
-1 kis doboz natúr joghurt
-15 dkg sült sütőtök
-1/2 csg. sütőpor

Tetejére:
-1 kis doboz natúr joghurt
- 2 dl tejszín
-fahéj

Maradék sütőtökből kitűnő,mert ugye ennyit senki sem süt:)
A tojásokat habosra keverem a cukorral.Amikor már jó sűrű hozzáadom a sütőporos lisztet,a joghurtot,az olajat és jól elkeverem.
Legvégül hozzáteszem a sütőtököt azt is elkeverem.Sütőpapapírral kibélelt,piteformába öntöm.
Előmelegített 180C-os sütőbe sütöm 20-25 percet.
Ha kihűlt,felverem a tejszínt,belekeverem a joghurtot és rákenem a sütemény tetejére.Fahéjjal jól(vagy kevésbé jól) megszórom.
Ui: Ma már csak natúr joghurt +méz keverékével öntjük nyakon :)
                             

1 megjegyzés: