2012. május 21., hétfő

Citromos álomtorta

Ezt a süteményt, a barátnőm Heni babapiskótával és jénaiban készíti.
A keresztlányunknak nagyon ízlett,így a szülinapjára torta formájában kapta. 


Citrom torta

Hozzávalók:
-10 tojásból piskóta


Krém:
-450gr-os tejföl
-ízlés szerint cukor
-2 citrom héja és leve
- 1 lime héja és leve
-3,5 dl tejszín(én habmestert használtam,így nem kellett zselatin)

A tejszínből kemény habot készítek, a többi hozzávalót pedig kikeverem.
Majd a kétféle krémet összekeverem.A piskótát 3 felé vágom és a csatos formába a krémmel rétegezve megtöltöm.
1éjszakára vagy néhány órára hűtőbe teszem.
 A díszítéshez a maradék 1,5 dl tejszínt felvertem és miután az oldalát és a tetejét áthúztam , a többit habzsákba töltöttem ,és "csillagoztam":)

2 megjegyzés: