2013. január 23., szerda

Mákos-banános ajándék Anazartól

Ezt a sütit ajándékba kaptam Anazartól a konyhatündértől,mégpedig abból az alkalomból,hogy blogjának 140. feliratkozója lettem.
Megkérdezte mit kérek,én pedig édeset ,de nem töményet kértem ,a többit Rá bíztam.
Ezt kaptam:)
Mákrajongó nem vagyok(legalábbis úgy tudtam),de ez a párosítás és a piskóta könnyedsége...nagyon bejött!
Két  egymás követő nap is megsütöttem a dupla adagot:)
Picit módosítottam a tojások arányát,mert csak ennyi volt itthon,de nem bírtam várni holnapig....




Hozzávalók:
-1 csésze(2 dl) liszt
-1 csésze darált mák
-1 tk. sütőpor
-1 csipet szódabikarbóna
-1 csipet só
-1 csésze tej
-10 dkg olvasztott vaj
-3 ek. cukor
-3 tojás

-3 érett banán
-1 ek barna cukor

A száraz hozzávalókat egy tálban összekevertem.A tojások fehérjét habbá vertem.
A vajat megolvasztottam,hűtöttem,majd belekevertem  a tojások sárgáját.Hozzáöntöttem a tejet,a száraz alapanyagokat.Elkevertem.Végül óvatosan beleforgattam a tojáshabot.
Egy sütőpapírral bélelt 28 cm átmérőjű tortaformába öntöttem.
A banánokat srégen vastagabb szeletekre vágtam ,és  a tetejére rakosgattam,picit lenyomva azokat.
A tetejét 1 lapos ek. barna cukorral megszórtam.Előmelegített sütőbe 170C-on kb 20 perc alatt megsütöttem.




Még egyszer nagyon köszönöm Neked!!!

8 megjegyzés:

  1. Annyira helyes ez a gesztus Anazartól, de hogy te milyen ügyes vagy és el is készítetted, le a kalappal! Csoda guszta lett, nagyon fincsi lehet! :)

    VálaszTörlés
  2. Azt hiszem ilyet én is tudnék :))) Sőt fogok is :)

    VálaszTörlés
  3. A sült banánt nem eszik itthon, így majd valami más gyümölcsöt varázsolok a tésztába. Nagyon guszta!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Egyszer próbáld ki!a banán nagyon fincsi benne,nem löttyedt,kissé édes-karamelláss:)

      Törlés
  4. Nagyon szívesen Rebarbara, máskor is. Örülök, hogy ízlett! Külön öröm, hogy kétszer is, meg dupla adag.

    VálaszTörlés