2013. június 23., vasárnap

Málnás túrótorta- Blogkóstoló 9.

A blogkóstoló 9. fordulója Gabynál  folytatódott,ahol Anna a Kakkukfű blog írója lett a "párom".
Anna egy klassz blogot visz,ahol nagyjából minden étel diabetikus változatban készül ,nagyon változatos és finom.
Kissé megcsúsztam(mint oly sokszor )de határidőre befutottam :)
Anna cseresznyés túrótortáját készítettem el,málnával.

                                     

Hozzávalók egy 18 cm-es formához:
-1/2 kg túró
-5 dkg nyírfacukor
-5 dkg kókuszliszt(ennek hiányában kókuszreszelék kávédarálóban őrölve)
-3 tojás
-5  dkg margarin
-csipet só
-10-15dkg málna(elfelejtettem mérni)


A formát kikentem margarinnal és megszórtam "kókuszliszttel"

A túrót az olvasztott margarinnal,sóval,tojássárgájával,kókuszliszttel,cukorral kikevertem.
Legvégül hozzáadtam a tojások felvert habját.
Előmelegített 160C-os sütőben sütöttem 1 óra 10 percet .Még remegős volt a közepe,de hűlés közben megszilárdul.

Ez egy viszonylag tömör sütemény lesz,kevés is elég belőle és az is egészséges :)

                                   

10 megjegyzés:

  1. Annánál tényleg csoda jó dolgok vannak, nemrég nekem is ő volt a párom! :) Szuper ez a torta is, nagyon tetszik akár cseresznyével, akár málnával! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen Hankka! Már megint vigyorgok :)))

      Törlés
  2. De jól néz ki! Imádom az ilyen sült túrós sütiket. Bár a málna jöhet csak úgy magában is...

    VálaszTörlés
  3. Gyönyörűséges, a képeid elcsábítanak, mint mindig! :)

    VálaszTörlés
  4. Nagyon guszta! Szívesen megkóstolnám. :)

    VálaszTörlés
  5. Hű, de guszta! Sokkal jobban fest, mint az enyém :)
    Örülök, hogy végül sikerült választani :)))

    VálaszTörlés
  6. Allergiás vagyok a kókuszra. Ha normális liszttel csinálom, abból is ugyanannyi kell? A sütésidő változhat?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Őszintén mondom,sajna nem tudom.De egy próbát megér:) A sütésidővel mondig gondba vagyok.Szerintem ugyanennyi idő elég,de ez sütőfüggő.Én mindig nézem a sütit,nem az időt :)

      Törlés
  7. Hát ezt tudnám nézegetni egy darabig !

    VálaszTörlés