Szinte nem is én lennék ha nem variálnék!
A receptet a barátnőmtől kaptam,de nekem kevésnek tűnt a töltelék így megspékeltem.
Kata-szelet Andi módra:) |
Hozzávalók:
-50 dkg liszt
-15 dkg cukor
-15 dkg zsír/margarin
-3 tojássárgája
-1 sütőpor
-kevés tej
A töltelék:
-1 tésztalap
-20 dkg vajas keksz kevés vaníliás tejbe tördelve
-2-3 ek. kakaó
-10 dkg cukor
-5 ek. lekvár
-2 marék ribizli
- kevés rum
A tészta hozzávalóit összegyúrom és 3 lapot sütök belőle a tepsi hátoldalán.
A töltelékhez a legrondább lapot és a kekszet összetöröm és egy kis vaníliás tejbe forgatom,majd hozzákeverem a többi hozzávalót,legvégén a ribizlit,hogy ne törjön nagyon.
Ha a lapok kihűltek,betöltöm,majd csokimázzal leöntöm.
Minimum egy éjszakát hagyom állni,hogy a lapok megpuhuljanak.Utána szeletelhető.
Végül megnéztem a neten a Kata szeleteket,de úgy látom a barátnőm is szabad értelmezésbe süti,mert tojáshab már ezen sincs:))
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése