2012. július 3., kedd

Őszibarackos-ribizlis kevert pite

Ígérem,hogy több kevert sütit nem hozok(vagy igen:)
De gyümölcsszezonba ezt a legkönnyebb összedobni.
Most a boci-süti tésztáját vettem alapul,túró nélkül,de legközelebb az is marad.



Hozzávalók:
-4 tojás
-11 ek.olaj
-11 ek.cukor
-15 ek. tej
-17 ek. liszt
-1/2 csg,sütőpor

-4-5 őszibarack
-3-4 marék ribizli
- 2 marék csokilencse
-1-2 kk. barna cukor(elhagyható)

A tojások habját felverem.

A sárgáját a cukorral kihabosítom,hozzáadom az olajat ,a tejet majd a sütőporral elkevert lisztet.
Legvégül a csokilencsét.

Kivajazott,kilisztezett,tepsibe öntöm,majd rászórom a gyümölcsöt és végül egy kis barna cukrot.



170C-os sütőbe 15-20 perc alatt megsütöm.
Bármilyen gyümölccsel működik.

Egy könnyű ,piskótás jellegű süteményt kapunk ,ami nagyon gyorsan el fog fogyni:)






2 megjegyzés:

  1. Üdv.!

    Ma elkészítettem; keveslem a 2 kanél cukrot. Ehető így is, de alig van valami íze - vagy talán nagyon sok gyümölcsöt kell beletenni!? Egyébként egy klassz recept, hamar elkészíthető! ;) Üdv.: Hajni!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Üdv!
      Örülök,hogy tetszik!
      Lédús -édes barackkal nekünk elég,hiszen a tésztájában van cukor.
      Az is igaz ,hogy mi nem szeretjük a nagyon édeset,de az ismerősök sem panaszkodnak :)

      Törlés