2013. január 15., kedd

Csokis s' mores Anitától

Ezt a sütés nélküli finomságot,Tücsökbogár konyhájából hoztam.
Már régóta nézegetem ,de egy hozzávaló miatt kicsit aggódtam.Nem nagyon szeretjük a tömény -édes dolgokat,márpedig a mályvacukor nekünk ilyen.
De bátran mondhatom,ebben a sütiben cukor helyett sok csokival szuper finom.Köszönet Anitának:)

Csokis s'mores

Hozzávalók:
-20 dkg mályvacukor
-10 dkg vaj
-1 ek víz
-20 dkg jó minőségű étcsokoládé
-10 dkg keksz
-5 dkg mazsola
-5 dkg dió(nekem most ez is mogyoró volt)
-5 dkg mogyoró

- 20 dkg jó minőségű étcsokoládé


A mályvacukrot a vajjal és a vízzel vízgőz felett addig kevertem amíg folyóssá nem vált.Ekkor hozzáadtam a csokit és kavartam amíg el nem olvadt.
Levettem a gőzről és hozzáadtam a kekszet,a mogyorót,mazsolát és át kevertem,hogy a csokis rész mindenhol fedje a kekszeket.
Kibéleltem egy 20*20-as üvegtálat folpackkal ,majd beleegyengettem a csokis -kekszes keveréket.
1 órára hűtőbe tettem.
A maradék 20 dkg csokit szintén felolvasztottam és az egy óra elteltével ráöntöttem.
Újabb egy órára ment a hűtőbe.
Tálaláskor kivettem és kis kockákra vágtam.

8 megjegyzés:

  1. Ez a gyönyörű fotó róla....muszáj lesz kipróbálni!! :)

    VálaszTörlés
  2. Nagyon finom lehet guszta!Gondolom a mályvacukor helyett a sima cukor is megfelel!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon guszti, nagyon szeretem a s'mores sütiket. Ezt is tudnám nagyon :)

    VálaszTörlés
  4. Kedves Rebarbara, elkészült számodra a nem tömény, de édes. Fogadd szeretettel!

    VálaszTörlés
  5. Szintíszta TÖMÖRGYÖNYÖR!! Meg bírtátok enni?? Hány szigetkör egy szeletke? Kár Hozzád jönnöm, mindig ilyen nyálcsorgatós szépségeket teszel ki!!

    VálaszTörlés
  6. Nekem is ez jutott eszembe, hogy tömör gyönyör! :) Egy-két szeletke akárhány szigetkört megér! :) Főleg úgy, hogy tőlünk is messze a sziget! :)

    VálaszTörlés