Már régóta nézegetem ,de egy hozzávaló miatt kicsit aggódtam.Nem nagyon szeretjük a tömény -édes dolgokat,márpedig a mályvacukor nekünk ilyen.
De bátran mondhatom,ebben a sütiben cukor helyett sok csokival szuper finom.Köszönet Anitának:)
Csokis s'mores |
Hozzávalók:
-20 dkg mályvacukor
-10 dkg vaj
-1 ek víz
-20 dkg jó minőségű étcsokoládé
-10 dkg keksz
-5 dkg mazsola
-5 dkg dió(nekem most ez is mogyoró volt)
-5 dkg mogyoró
- 20 dkg jó minőségű étcsokoládé
A mályvacukrot a vajjal és a vízzel vízgőz felett addig kevertem amíg folyóssá nem vált.Ekkor hozzáadtam a csokit és kavartam amíg el nem olvadt.
Levettem a gőzről és hozzáadtam a kekszet,a mogyorót,mazsolát és át kevertem,hogy a csokis rész mindenhol fedje a kekszeket.
Kibéleltem egy 20*20-as üvegtálat folpackkal ,majd beleegyengettem a csokis -kekszes keveréket.
1 órára hűtőbe tettem.
A maradék 20 dkg csokit szintén felolvasztottam és az egy óra elteltével ráöntöttem.
Újabb egy órára ment a hűtőbe.
Tálaláskor kivettem és kis kockákra vágtam.
Ez a gyönyörű fotó róla....muszáj lesz kipróbálni!! :)
VálaszTörlésNagyon finom lehet guszta!Gondolom a mályvacukor helyett a sima cukor is megfelel!
VálaszTörlésNagyon guszti, nagyon szeretem a s'mores sütiket. Ezt is tudnám nagyon :)
VálaszTörlésKedves Rebarbara, elkészült számodra a nem tömény, de édes. Fogadd szeretettel!
VálaszTörlésMár megyek is:)
TörlésSzintíszta TÖMÖRGYÖNYÖR!! Meg bírtátok enni?? Hány szigetkör egy szeletke? Kár Hozzád jönnöm, mindig ilyen nyálcsorgatós szépségeket teszel ki!!
VálaszTörlésKöszi Gabi,messze a sziget....
TörlésNekem is ez jutott eszembe, hogy tömör gyönyör! :) Egy-két szeletke akárhány szigetkört megér! :) Főleg úgy, hogy tőlünk is messze a sziget! :)
VálaszTörlés